Preizkusite novo različico: COBISS+
 Vzajemna baza podatkov: COBIB.SI - Vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov (Štev. zapisov: 5.091.079)

Izbrani zapis trajna povezava

AvtorČerne, Mihaela
Slabe, Anamarija
Jurše-Rogelj, Helena
Pečar Fonović, Urša
Fabjan, Jožica, 1948-
Busar, Staška
Cokan-Grenko, Cvetka
Trček-Kovše, Natalija
Tomažič, Edvin
Naslov Slovenske sorte vrtnin v ekološkem pridelovanju in semenarstvu / Mihaela Černe ... [et al].
Vrsta/vsebinatype of material prispevek na konferenci
Jezikslovenski
Leto2005
Fizični opisStr. 280-289
OpombeSoavtorji: Anamarija Slabe, Helena Juše Rogelj, Urša Pečar, Jožica Fabjan, Staška Busar. Cvetka Cokan Grenko, Natalija Trček Kovše, Edvin Tomažič, Branko Šket, Bojan Fajs, Gašper Tomažič, Slavka Zalokar, Cvetka Barborič, Tone Hrovat, Anita Župevec, Simona Plantan, Sonja Jerič, Gregor Šlibar, Marjan Pogačnik
Bibliografija: str. 289
Povzetek ; Abstract
Predmetne oznake (nekontrolirane)vrtnine / sorte / ekološko pridelovanje / semenarstvo / žlahtnjenje / Slovenija / vegetables / varieties / ecological production / seed production / breeding / Slovenia
UDK635:631.147(497.4)
PovzetekEkološko semenarstvo, ki smo ga uvajali v letu 2003, je pomembno za povečanje oskrbe ekoloških kmetij s semeni, tudi slovenskih sort. Na ekoloških kmetijah smo ugotovili velik pridelek zelja slovenske sorte 'Kranjsko okroglo', tudi kislo zelje iz te sorte je bilo zelo dobro ocenjeno na seminarjih o ekološkem semenarstvu in pri Kmwtijski šoli Grm - Novo mesto. V letu 2001 listi sorte 'Kranjsko okroglo' niso bili okuženi na treh lokacijah (Sostro, Hotemaže, Ljubljana) z bakterijo, ki povzroča črno žilavko kapusnic (Xanthomonas campestris pv. campestris). V degustaciji je bila med 5 sortami najboljše ocenjena kisla repa, izdelana iz avtohtone sorte iz Dolenjske, iz sorte 'Kranjska podolgovata' in 'Kranjska okrogla'. Polvisoke sorte fižola za zrno 'Ribničan', 'Koksar' in 'Prepeličar' so bile rodnejše na dveh lokacijah in v dveh letih od nizke sorte 'Ledvični'. V degustaciji kuhanega in v solato pripravljenega fižola so bile vse tri polvisoke sorte boljše ocenjene kot nizki sorti 'Zorin' in 'Ledvični'. Pri odbiri fižola sorte 'Ribničan' so bile nizke odbranke visoke 50 do 70 cm, polvisoke od 110 do 170 cm. Stroki so bili dolgi 11 do 15 cm, v njih je bilo povprečno od 4 do 5 zrn dogih 1,0 do 1,8 cm.
Ecological seed production which was being introduced in the year 2003 is important for the enlargement of supply of ecological farms with all kinds of seeds, also that of the Slovenian varieties. On ecological farms the yield of Slovenian variety 'Kranjsko okroglo' was high and sauerkraut made of this variety was evaluated positively at seminars about ecological seed production and at Agricultural School Grm - Novo mesto. In the year 2001 the leaves of the variety 'Kranjsko okroglo' were not infected with the bacteria Xanthomonas campestris pv. campestris on three locations (Sostro, Hotemaže, Ljubljana). At the degustation of 5 rape varieties the best evaluation was given to the sauerrape made of rape from Dolenjska and belonging to the variety 'Kranjska podolgovata' and 'Kranjska okrogla'. Semi tall bean varieties used as grains 'Ribničan', 'Koksar' and 'Prepeličar' had higher yield on two locations and in two years than the dwarf variety 'Ledvični'. In the degustation of the cooked bean and bean prepared as salad all three semi tall varieties were better evaluated than the dwarf varieties 'Zorin' and 'Ledvični'. At the selection of bean variety 'Ribničan' dwarf genotypes were 50 do 70 cm high and semi tall were 110 to 170 cm high. The pods had the length from 11 to 15 cm, they contained 4 to 5 seeds on the average with the length from 1.0 to 1.8 cm.
COBISS.SI-ID1862760
Glej publikacijo TI=Vrtnarstvo : kako do zdrave hrane in okolja? : zbornik referatov.- Str. 280-289